Praktikumsbericht bei Yamei Biotechnology Co., Ltd.
(November 2018)

1. Zweck des Praktikums

           Lernen Sie Lebensmittelzusatzinspektionstechnologie und Geräte und Unternehmensmanagement, erwerben Sie praktische Kenntnisse über dieses Hauptkenntnis, konsolidieren und vertiefen Sie das im Unterricht gelernte theoretische Wissen durch Praktikum und Beobachtung von Fabrikproduktionsverbindungen, kombinieren Sie die Theorie mit der Produktionspraxis und pflegen Sie vorläufige praktische Arbeitsfähigkeit und berufliche Fähigkeiten.

2. Einführung in die Praktikumseinheit:

          Peking Yamei Biotechnology Co., Ltd. befindet sich in Peking, China. Das Unternehmen wurde 2015 gegründet.
Derzeit ist das Hauptgeschäft Forschung, Entwicklung, Produktion und Betrieb von Produkten für Lebensmittelzusatz -Serien. Yamei hat ein Team von qualifizierten und qualifizierten Mitarbeitern und perfekte und angemessene Ausrüstung und Einrichtungen. Es hat eine Reihe von Produkten wie Food Xanthan Gum, Gellan Gum, Feed-Grade-Aminosäuren usw. gebildet. Die Produkte decken viele Felder wie Gesundheitsfutter, Futtermittel, Zusatzstoffe usw. ab. Die Produkte werden nach Südostasien, Japan, Europa, die Vereinigten Staaten und an andere Orte exportiert und befinden sich in einer führenden Position in der heimischen Industrie.
Alle 51 von Yamei produzierten Produkte haben 2003 die Internationale Zertifizierung der American Star-Kkoher (Food Access Certification) überschritten.

3. Praktikumsinhalt:

            Am Morgen des 15. Juli kam ich zur Firma. Nach einem Interview mit dem Unternehmen und der Information des Zwecks dieses Praktikums erhielt ich die Zustimmung und Unterstützung der verantwortlichen Person des Unternehmens und startete ein einmonatiges Praktikum.
             Ab dem 15. wurde ich aufgrund der Vertraulichkeit des Produktionsprozesses des Unternehmens und der professionellen Kollegen der Produktinspektionsabteilung des Unternehmens zugewiesen. Nachdem ich alle kennengelernt hatte, begann ich, mich den Inspektionsmethoden zu widmen. In den ersten Tagen habe ich mich nur beobachtet und vertraut gemacht. Nach meiner Patientenbeobachtung und der sorgfältigen Lehre und Führung meiner Kollegen lernte ich einige einfache Inspektionsarbeiten in Bezug auf mein berufliches Wissen, und unter der Führung des Lehrers im Produktinspektionsraum habe ich das Experiment mit ihnen abgeschlossen. Mit kontinuierlichem Lernen im Unternehmen haben mir meine Kollegen alle für die Produktinspektion erforderlichen Prozesse beigebracht, und ich begann, einige Inspektionsarbeiten unabhängig abzuschließen, und erhielt von allen Anerkennung und Lob. In den folgenden Tagen, als ich gute Arbeitsplätze bei der Inspektion von Produkten leistete, versuchte ich mein Bestes, um gute zwischenmenschliche Beziehungen zur Abteilung aufzubauen. Nachdem ich alle Zustimmung erhalten hatte, bat ich, mit ihnen in den Workshop zu gehen. Als sie jeden Tag Proben nahmen, begann ich, einige der Produktionsanlagen der Fabrik und einige einfache Produktionsprozesse zu verstehen, und zeichnete sorgfältig einige nützliche Kenntnisse auf, die mir die Arbeiter mitteilten, dass ich nicht aus Büchern lernen könne. Nach einem Monat hatte ich das Gefühl, dass ich viel gelernt habe. Durch meine eigene tatsächliche Operation habe ich viele Konzepte verstanden, die ich im Unterricht gelernt habe, aber nicht geübt wurde. Ich bin sehr froh, dass ich diese Gelegenheit genutzt habe. Natürlich weiß ich auch, dass das, was ich gelernt habe, nur ein Tropfen in den Eimer ist. Ich muss weiter hart arbeiten. Wie meine Kollegen sagten: "Technisches Wissen wird durch akkumulierte Praxis gewonnen!"