La gomme de xanthane est largement utilisée dans les ingrédients alimentaires. Voici quelques scénarios d'application courants:
1 ET 1 Sauce: La gomme xanthane peut augmenter la viscosité de la sauce, ce qui la rend plus savoureuse et prolongeant la durée de conservation de la sauce.
2 Candy: le gomme Xanthan peut augmenter le goût des bonbons, ce qui le rend meilleur et plus moelleux.
3 ET 3 Produits de viande: le gomme Xanthan peut rendre les produits de viande plus élastiques et augmenter la viscosité des produits, ce qui les rend plus adaptés aux goûts des consommateurs.
4 Boissons: la gomme xanthane peut augmenter le goût et la texture des boissons et peut également empêcher les précipitations et les précipitations des ingrédients dans les boissons.
En bref, en tant qu'additif alimentaire couramment utilisé, le gomme de xanthane joue un rôle important dans l'industrie alimentaire. Son utilisation peut non seulement améliorer les caractéristiques de texture des aliments, mais aussi protéger la qualité et la sécurité des aliments.