Stage -rapport bij Yamei Biotechnology Co., Ltd.
(November 2018)

1. Doel van stage

           Leer voedsel -additieve inspectietechnologie en apparatuur en ondernemingsbeheer, verwerven praktische kennis van deze major, consolideer en verdiepen de theoretische kennis die in de klas is geleerd door stage en observatie van fabrieksproductie -links, combinatie theorie met productiepraktijk en cultiveren voorlopig praktisch werkvermogen en professionele vaardigheden.

2. Inleiding tot de stage -eenheid:

          Beijing Yamei Biotechnology Co., Ltd. bevindt zich in Beijing, China. Het bedrijf werd opgericht in 2015.
Momenteel is het belangrijkste bedrijf onderzoek, ontwikkeling, productie en werking van producten van de voedseladditieve series. Yamei heeft een team van bekwame en bekwame werknemers en heeft perfecte en redelijke apparatuur en faciliteiten. Het heeft een reeks producten gevormd zoals Food Xanthan Gum, Gellan Gum, Feed-grade aminozuren, enz. De producten bestrijken vele gebieden, zoals gezondheidsvoedsel, voeding, additieven, enz. De producten worden geëxporteerd naar Zuidoost -Azië, Japan, Europa, de Verenigde Staten en andere plaatsen en bevinden zich in een leidende positie in de binnenlandse industrie.
Alle 51 producten die door Yamei worden geproduceerd, hebben in 2003 de Amerikaanse Star-Kkosher (Certificeringscertificering van Food Access geformuleerd) doorgegeven.

3. Stage -inhoud:

            In de ochtend van 15 juli kwam ik naar het bedrijf. Na een interview met het bedrijf en het informeren van het doel van deze stage, kreeg ik de toestemming en ondersteuning van de persoon van het bedrijf en begon ik een stage van één maand.
             Vanaf de 15e, vanwege de vertrouwelijkheid van het productieproces en professionele tegenhangers van het bedrijf, werd ik toegewezen aan de afdeling productinspectie van het bedrijf. Nadat ik iedereen heb leren kennen, begon ik mezelf te wijden aan het leren van inspectiemethoden. In de eerste paar dagen heb ik mezelf net opgenomen en vertrouwd. Na mijn observatie van de patiënt en het zorgvuldige onderwijs en de begeleiding van mijn collega's, heb ik wat eenvoudig inspectiewerk geleerd met betrekking tot mijn professionele kennis, en onder leiding van de leraar in de productinspectieruimte heb ik het experiment met hen voltooid. Met continu leren in het bedrijf, leerden mijn collega's me alle processen die nodig zijn voor productinspectie, en ik begon onafhankelijk inspectiewerkzaamheden te voltooien en ontving erkenning en lof van iedereen. In de dagen die daarop volgden, terwijl ik goed werk verricht door producten te inspecteren, deed ik mijn best om goede interpersoonlijke relaties met de afdeling op te bouwen. Na de goedkeuring van iedereen te hebben gekregen, vroeg ik om met hen naar de workshop te gaan. Toen ze elke dag monsters namen, begon ik enkele van de productieapparatuur van de fabriek en enkele eenvoudige productieprocessen te begrijpen en nam ik zorgvuldig een aantal nuttige kennis op dat de werknemers me vertelden dat ik niet van boeken kon leren. Na een maand voelde ik dat ik veel heb geleerd. Door mijn eigen werkelijke operatie begreep ik veel concepten die ik in de klas heb geleerd maar niet oefende. Ik ben erg blij dat ik deze kans heb aangegrepen. Natuurlijk weet ik ook dat wat ik heb geleerd slechts een druppel in de emmer is. Ik moet hard blijven werken. Zoals mijn collega's zei: "Technische kennis wordt opgedaan door opgebouwde praktijk!"