Yamei Biotechnology Co.，Ltd.的实习报告
（2018年11月）

1。 实习的目的

           学习食品添加剂检查技术和设备以及企业管理，获取这一主要知识，进一步巩固并加深了通过实习和观察工厂生产链接，将理论与生产实践相结合，并培养初步的实践工作能力和专业技能，从而进一步巩固并加深了课堂上学到的理论知识。

2。 实习单位简介：

          北京Yamei Biotechnology Co.，Ltd。位于中国北京。 该公司成立于2015年。
目前，其主要业务是食品添加剂系列产品的研究，开发，生产和运营。 Yamei拥有由熟练和熟练的员工组成的团队，并拥有完美，合理的设备和设施。 它形成了一系列产品，例如食品黄糖胶，胶质胶，进料级氨基酸等。 这些产品涵盖了许多领域，例如健康食品，饲料，添加剂等。 这些产品被出口到东南亚，日本，欧洲，美国和其他地方，并且在国内行业处于领先地位。
Yamei生产的所有51种产品通过了2003年国际认证的美国Star-Kkosher（由犹太人制定的食品访问认证）。

3。 实习内容：

            7月15日上午，我来到了公司。 在接受公司采访并告知了这次实习的目的之后，我得到了公司负责人的同意和支持，并开始了一个月的实习。
             从15日开始，由于公司的生产过程和专业同行的机密性，我被分配到公司的产品检查部门。 认识大家之后，我开始专门研究学习检查方法。 在最初的几天里，我刚刚观察并熟悉了自己。 在我的患者观察以及同事的仔细教学和指导之后，我学到了一些与我的专业知识有关的简单检查工作，在产品检查室的老师的领导下，我与他们完成了实验。 通过公司的持续学习，我的同事们教会了我产品检查所需的所有过程，我开始独立完成一些检查工作，并获得了所有人的认可和赞美。 在随后的日子里，在检查产品方面做得很好，我尽力与部门建立良好的人际关系。 在获得所有人的认可之后，我要求和他们一起去研讨会。 当他们每天采集样品时，我开始了解工厂的一些生产设备和一些简单的生产过程，并仔细记录了一些有用的知识，这些知识告诉我，我无法从书籍中学习。 一个月后，我觉得自己学到了很多东西。 通过自己的实际操作，我了解了我在课堂上学到但没有练习的许多概念。 我很高兴抓住了这个机会。 当然，我也知道我学到的只是水桶的下降。 我需要继续努力。 正如我的同事所说：“通过累积的实践获得技术知识！”