赖氨酸HCl是最重要的氨基酸之一，主要用于食品，药物和饲料。

L-赖氨酸盐酸盐被用作饲料营养增强剂，是牲畜和家禽营养的重要组成部分。

它可以增强牲畜和家禽的胃口，提高抗病性，促进创伤治愈并改善肉质的质量。

它可以增强胃汁的分泌。 它是合成脑神经，生殖细胞，蛋白质和血红蛋白的必不可少的材料。

赖氨酸还可以改善饲料利用率，提高肉质质量并提高瘦肉速率，促进钙吸收，防止猪腹泻。