L - Valine是组成蛋白质的20种氨基酸之一。

它是哺乳动物的必需氨基酸和糖原氨基酸。

D- valine存在于某些放线菌素（例如缬氨酸霉素）中。 在动物中，L型很容易被肠壁吸收，其生理作用是D型的两倍。 它是家禽生长和羽毛发育的必需氨基酸。 研究表明，在基于小麦，大麦或玉米的肉鸡饮食中，缬氨酸也是一种限制性氨基酸。

Valine是奶牛的重要营养素，与生产性能密切相关。

研究已经证实，牛中缬氨酸的生物学功能与猪中的生物学功能相似。

它在氧化能供应，调节氨基酸和蛋白质代谢，提高泌乳性能并增强免疫力中起作用。

 

‌为饲料中加入Valine具有多种影响，主要包括提高动物生产性能，增强免疫功能，调节内分泌水平以及降低饲料成本和环境污染。

Valine是分支链氨基酸之一，是必需的氨基酸，这意味着动物体不能单独合成它，并且必须从饮食中取出以满足其营养需求。 添加valine饲料可以带来以下好处：

‌进化动物生产表现：加入缬氨酸可以增加哺乳母猪的牛奶产量。 通过影响丙氨酸的产生及其从肌肉中释放，血浆中的丙氨酸增加以满足乳腺组织对葡萄糖原材料的需求，从而增加了牛奶产量。

此外，瓦林还对小猪的生产表现有积极影响，这可以提高仔猪的平均每日体重增加和进食效率12。
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增强免疫功能：缬氨酸可以促进动物骨T细胞转化为成熟的T细胞，并增强动物体的免疫功能。 缺乏瓣膜会导致补体C3和转铁蛋白水平的降低，影响胸腺和周围淋巴组织的生长，抑制酸性和中性粒细胞性白细胞的生长，从而影响动物的免疫反应。

‌调节内分泌水平：添加瓣膜会影响动物的内分泌水平。 在哺乳后的饮食中增加瓣膜和泌乳大鼠的饮食可以增加血浆中催乳素和生产激素的浓度，这对动物的繁殖，生长和发育具有积极影响。

‌降低饲料成本并降低环境污染‌：通过添加氨基酸（例如valine）饲料，它可以帮助减少饲料中添加的粗蛋白的量，从而降低饲料成本。 这种做法有助于减少农业生产中的氮排放，减少温室气体排放和自然资源富营养化的可能性，并有利于农业的可持续发展。